Café Vergnano : sous toutes ses formes

Caffè vergnano 1882 : Gourmandise et réconfort

L’hiver approche à grands pas. Il est l’heure de regarder un film, au chaud, au fond de son lit, un dimanche après-midi, accompagné d’une boisson chaude. GPA vous présente deux recettes gourmandes de café Vergnano à reproduire chez vous. Préparez vos palais, vous allez vous régaler !

Caffè Vergnano à la viennoise

Pour ce faire, il vous faudra 40 cl de café fort. Optez pour un caffe vergnano grain, café vergnano moulu ou encore des capsules de café vergnano. Le choix de la forme du café se fera en fonction de votre machine. Montez 10cl de crème liquide bien ferme, saupoudrez de sucre et laissez de côté. Versez votre café dans une tasse. Ajoutez du sucre. Pour la quantité, ajustez selon vos préférences. Mélangez le tout, et ajoutez la crème montée par-dessus. Pour un effet visuel réussi, vous pouvez mettre la crème dans une poche à douille. Parsemer du chocolat italien sur votre crème, le tour est joué !

Caffè Vergnano choco croquant

Faites couler un caffè Vergnano dans une tasse. Nous vous conseillons le caffe vergnano grain crème. Ajouter du lait tiède, ainsi qu’une cuillère de cacao de votre choix. Sucrez le tout selon vos goûts. Ajouter de la chantilly par dessus. Placez des petits bouts de gâteaux type spéculoos ou boudoirs, et saupoudrez de cacao par-dessus pour la décoration. Dégustez !

Café Vergnano : Fraîcheur et réveil

Pour un réveil en douceur, et une gorgée de fraîcheur, optez pour les cafés glacés italiens ! Nouvelle façon de boire son café, il pourra changer votre quotidien, et apporter de l’originalité à vos dégustations. Voici deux recettes fraîches, qui changeront vos habitudes.

Caffè Vergnano frappé

Pour cette recette, la simplicité prône ! Elle est idéale pour les personnes qui n’ont pas forcément beaucoup de temps pour se faire un café italien froid le matin.
Versez la moitié d’une tasse de café vergnano en grain, moulu ou en dosette. Si vous buvez cette boisson, passez 18h, nous vous conseillons le caffe vergnano decaffeinato. Ajoutez à votre café des glaçons afin de remplir la tasse, un peu de sucre selon vos goûts, et le tour est joué. Vous pouvez retirer ce dernier ingrédient, si vous souhaitez une boisson 100% saine.

Caffè Vergnano frappuccino

Ce café est un mélange de fraîcheur et de gourmandise. Dans une tasse, versez du caffè vergnano 1882, peu importe sa forme (moulue, dosette, grain). Par exemple le caffe vergnano gran aroma. Ajoutez un peu de lait, de la crème chantilly, des glaçons. Pour les plus gourmands d’entre vous, vous pouvez versez du caramel ou encore du chocolat fondu par-dessus. Vous pouvez déguster le tout à la paille, accompagné de quelques chocolats italiens.

Café Vergnano : Originalité

Pour l’originalité, nous vous proposons une recette de café Vergnano 1882 frappé à la vanille. Il ajoutera de la saveur à votre café italien, et changera vos habitudes.

Le Caffè Vergnano frappé à la vanille

Comme pour les recettes précédentes, commencez par vous faire couler un café Vergnano. La recette est la même que pour le Caffè Vergnano frappé expliqué plus haut, à une seule différence, la vanille. A cette recette, ajoutez donc du sirop de vanille. Attention, celui-ci est sucré. Il faut donc l’adapter à vos préférences. Pour les amateurs de caramel, vous pouvez en rajouter. Il se mariera très bien avec la vanille.

Vous connaissez dès à présent le TOP 5 des recettes à base de café vergnano. Ce café italien saura sublimer dans toutes les recettes.