Cocktails italiens : rendez-vous au pays de la botte !

Les cocktails italiens sont célèbres pour leur utilisation de spiritueux locaux tels que l’amaretto, le limoncello et la grappa. Deux cocktails italiens restent incontournables en Italie. Lumières sur l’Aperol Spritz et le Green Spritz, deux cocktails respirant le soleil. GPA, votre grossiste italien, vous explique tout.

Aperol Spritz et Green Spritz : quelle est la différence ?

Aperol Spritz : l’incontournable cocktail orange

L’Aperol Spritz est un cocktail italien populaire qui est devenu célèbre dans le monde entier ces dernières années. Il est composé d’Aperol, de Prosecco et d’eau gazeuse, et est souvent servi dans un grand verre à vin avec une rondelle d’orange. Son goût rafraîchissant le rend populaire et facile à boire, parfait pour les soirées d’été.

L’Aperol est un apéritif italien à base d’herbes qui a été créé en 1919. Il a un goût doux et fruité, avec des notes de rhubarbe et de gentiane. Le Prosecco, quant à lui, est un vin effervescent italien qui est également très populaire. Il apporte de la fraîcheur et de la bulle au cocktail.

L’Aperol Spritz est également très facile à préparer. Il suffit de remplir un grand verre à vin avec des glaçons, de verser 3 parts d’Aperol, 3 parts de Prosecco et 1 part d’eau gazeuse, et de remuer. Enfin, vous pouvez garnir de rondelles d’orange et servir. C’est un cocktail idéal pour débuter un apéritif.

GreenSpritz : Le cocktail incontournable à base de P31

Le P31 est un alcool vert, italien, réputé pour sa saveur et son goût. Il est idéal pour une soirée d’été en terrasse ou pour accompagner un repas léger.

Les origines du P31

Le P31 tient son nom au nombre d’herbes présentes dans cet alcool. Vraie fureur en Italie, cet alcool se mélange dans plusieurs cocktails italiens.

Un goût légèrement amer

Pour les amateurs de cocktails au goût original, voici le Spritz vert. Un doux mélange de saveurs aromatiques, légèrement amer, vous faisant voyager en quelques gorgées en Italie.

Les différents cocktails à base de P31

GreenSpritz ou Spritz Vert : La recette originale

Pour cette recette, vous aurez besoin d’un verre rempli de glace. Ajoutez quelques gouttes de citron vert, trois parts de P31, trois parts de prosecco et une part d’eau gazeuse. Pour terminer, ajoutez un citron vert coupé en rondelles, en bord de verre. Ce cocktail pourrait devenir un incontournable dans votre bar ou restaurant. Il peut s’accompagner en aperitivo d’un bon jambon italien.

P31 Martini Vert

Pour ce cocktail, mettez dans un verre 3cl de P31, 3cl de Gin, 3cl de Vermouth blanc et ajoutez des écorces de citron pour la décoration.

GreenLady au P31

Le GreenLady est un cocktail doux et délicatement sucré. Versez du sucre liquide (2cl) avec 2cl de jus de citron. Ajoutez de la glace. Versez 4cl de Gin et 2cl d’alcool vert P31. Secouez pour mélanger le tout. Le tour est joué !

Cocktail Easy with P31

Comme son nom l’indique, ce cocktail est assez simple. Préparez un verre rempli de glaces. Versez 3cl d’alcool P31, 5cl de vodka et 7cl de jus de pamplemousse. Garnissez le tout avec des tranches de pomme, pour ajouter du croquant, et un goût sucré.

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GPA : Le grossiste italien

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