La fromagerie Cavola produit depuis près de 100 ans, son célèbre parmesan dans les montagnes de Reggio Emilia. La société cultive ses champs sans engrais chimiques et pesticides, en résulte une alimentation de meilleure qualité et plus saine des vaches, qui permet ainsi le production d’un lait de haute qualité. Une gamme de parmesan de différents affinages 18, 24, 30 mois, sous différentes formes : bloc, demie-meule, meule entière.

La fromagerie Cavola produit depuis près de 100 ans, son célèbre parmesan dans les montagnes de Reggio Emilia. La société cultive ses champs sans engrais chimiques et pesticides, en résulte une alimentation de meilleure qualité et plus saine des vaches, qui permet ainsi le production d’un lait de haute qualité. Une gamme de parmesan de différents affinages 18, 24, 30 mois, sous différentes formes : bloc, demie-meule, meule entière.