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Jardinière de légumes
1700ml

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Crème de 5 fromages
580ml

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Crème de choux rouge
580ml

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Crème d’endives rouges
580ml

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Velouté datterini jaune
4/4

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Tomates perles rouges semi sechées
4/4

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Oignons rouges au vinaigre
1700ml

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Câpres au sel
1000gr

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Pomodorini de collines
1kg

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Café 900 grains
1kg

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Bresaola punta d’anca
80gr

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Mugnano Doux
500gr

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Mignon
1,6kg

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Zampone
800gr

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Speck tranché
80gr

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Saucisson à la truffe
1kg

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Gorgonzola à la cuillère
6kg

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Gorgonzola doux
1,5kg

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Gorgonzola piquante
1,5kg

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Camembert de bufala
250gr x 25

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Pecorino romano entier
25kg

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Jambon cru speck real
7,5 kgs

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Demi jambon cru speck rustico
2,5 kgs

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Farine mora
10kg

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Levain naturel Lemady
1kg

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Spolverizza
10kg

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Farine de semoule rimacinata
1kg x 10

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Farine sans gluten
1kg

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Vinaigre affinato 25 ans d’âge
100ml

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Huile olive e/vierge homard
500ml

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The limone mandarino bio
275ml x 24

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Coppa demi S/V villani Pièce de 900gr environ
141302

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Capocollo napoleta Levoni
Pièce d’environ 1.7kg
142026

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Coppa riserva Villani
Pièce de 2kg environ
143500

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Mortadelle oro sans pistaches Levoni
Pièce de 4,5kg environ
146024

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