Sapori D'Italia
Réduction pour vos assaisonnements
Réduction pour vos assaisonnements
Vinaigre blanc
250 ml
Moût cuit de raisins blancs et vinaigre de vin blanc : Ce sont les ingrédients d’un condiment créé pour conserver la saveur du vinaigre balsamique sans altérer la couleur des aliments. Idéal pour les vinaigrettes et les sauces pour accompagner les légumes crus et cuits, la viande blanche et le poisson. Densité 1.22
Vinaigre balsamique « fragola » igp
100 ml
Le vinaigre balsamique fraise est un condiment versatile qui, grâce à la praticité de son utilisation et à l’équilibre entre acidité modérée et douceur, c’est l’idéal pour garnir tous vos plats de l’entrées aux desserts. A base de jus de fraise Densité 1.33
Vinaigre balsamique de Modène IGP ORO
250 ml
Un pur plaisir. Quelques gouttes suffisent pour rehausser les fromages affinés, pour donner le sourire aux salades de fruits rouges, aux glaces et aux gâteaux au chocolat. Elles illumineront le sourire de chaque convive. Densité 1.33
Vinaigre balsamique de Modène DOP, 12 ans
Une longue marche. Noble et lente. En 12 ans, les raisins Trebbiano et Lambrusco récoltés dans nos vignobles et déposés dans des fûts de bois différents acquièrent des traits précis et distinctifs. Chaque goutte est un choc, un frisson. À savourer. À partager. Densité 1.34
Crème balsamique
250 ml
Visqueuse et bien équilibrée, la crème balsamique est parfaite pour rehausser délicatement le goût des aliments et pour donner une touche créative à la décoration des plats. Densité 1.25