La Bresaola : Qu’est-ce que c’est ?
- 11 décembre 2023
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Un peu d’histoire… Originaire de Lombardie, la Bresaola est une charcuterie typique d’Italie préparée à base de viande de bœuf ou de taureau séchée et salée. Son origine exacte reste...
Read morePinsa ou Pizza : Quelles différences ?
- 5 décembre 2023
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Un peu d'histoire La Pinsa, souvent confondue avec la Pizza que nous connaissons, est originaire de la Rome Antique. Réalisée à partir des ingrédients dont disposait la population paysanne, on peut...
Read morePourquoi est-il important de bien choisir sa farine italienne ?
- 6 avril 2023
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La farine est un élément central de beaucoup de recettes italiennes, toutes les farines n’ont pas la même utilisation. GPA vous explique. Une farine napolitaine pour des pizzas réussies Les...
Read moreMeilleurs cocktails à base de P31
- 24 mars 2023
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Le P31, ou Green P31, est un alcool vert, composé de 31 herbes aromatiques. A la fois original et fort en goût, le P31 se décline sous plusieurs cocktails. Le...
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- 20 février 2023
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Les cocktails italiens sont célèbres pour leur utilisation de spiritueux locaux tels que l'amaretto, le limoncello et la grappa. Deux cocktails italiens restent incontournables en Italie. Lumières sur l’Aperol Spritz...
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- 30 janvier 2023
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GPA : des produits 100% venus d’Italie GPA est un distributeur de produits italiens, disposant d’un panel de marchandises venant tout droit du pays de la botte. GPA importe et...
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- 3 janvier 2023
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Café italien : Un produit italien pour les amateurs de sensation forte Le café italien est une tradition ancestrale qui remonte à l'Empire romain. Aujourd'hui, le café italien est apprécié dans le monde entier pour sa...
Read moreMuraglia : L’Huile d’olive à l’Italienne
- 12 décembre 2022
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Muraglia : L’Huile d’olive à l’Italienne L’huile d’olive Muraglia est une huile d’olive italienne, certifiée, qui possède un goût unique. Cette huile d’olive est née à Andria, la capitale de l’huile des Pouilles. La...
Read moreHuiles d’olive italiennes : les meilleures du monde ?
- 5 décembre 2022
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L’Huile d’olive italienne : la meilleure du monde ? Les olives d'Italie sont réputées pour être les meilleures du monde, et produire la meilleure huile d'olive italienne. Pour quelle raison ?...
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