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La Bresaola : Qu’est-ce que c’est ?

  • 11 décembre 2023
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Un peu d’histoire… Originaire de Lombardie, la Bresaola est une charcuterie typique d’Italie préparée à base de viande de bœuf ou de taureau séchée et salée. Son origine exacte reste...

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Pinsa ou Pizza : Quelles différences ?

  • 5 décembre 2023
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Un peu d'histoire La Pinsa, souvent confondue avec la Pizza que nous connaissons, est originaire de la Rome Antique. Réalisée à partir des ingrédients dont disposait la population paysanne, on peut...

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Pourquoi est-il important de bien choisir sa farine italienne ?

  • 6 avril 2023
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La farine est un élément central de beaucoup de recettes italiennes, toutes les farines n’ont pas la même utilisation. GPA vous explique. Une farine napolitaine pour des pizzas réussies Les...

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Meilleurs cocktails à base de P31

  • 24 mars 2023
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Le P31, ou Green P31, est un alcool vert, composé de 31 herbes aromatiques. A la fois original et fort en goût, le P31 se décline sous plusieurs cocktails. Le...

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Cocktails italiens : rendez-vous au pays de la botte !

  • 20 février 2023
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Les cocktails italiens sont célèbres pour leur utilisation de spiritueux locaux tels que l'amaretto, le limoncello et la grappa. Deux cocktails italiens restent incontournables en Italie. Lumières sur l’Aperol Spritz...

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GPA : Le grossiste italien

  • 30 janvier 2023
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GPA : des produits 100% venus d’Italie GPA est un distributeur de produits italiens, disposant d’un panel de marchandises venant tout droit du pays de la botte. GPA importe et...

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Le meilleur café d’Italie dans vos tasses

  • 3 janvier 2023
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Café italien : Un produit italien pour les amateurs de sensation forte Le café italien est une tradition ancestrale qui remonte à l'Empire romain. Aujourd'hui, le café italien est apprécié dans le monde entier pour sa...

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Muraglia : L’Huile d’olive à l’Italienne

  • 12 décembre 2022
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Muraglia : L’Huile d’olive à l’Italienne L’huile d’olive Muraglia est une huile d’olive italienne, certifiée, qui possède un goût unique. Cette huile d’olive est née à Andria, la capitale de l’huile des Pouilles. La...

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Huiles d’olive italiennes : les meilleures du monde ?

  • 5 décembre 2022
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L’Huile d’olive italienne : la meilleure du monde ? Les olives d'Italie sont réputées pour être les meilleures du monde, et produire la meilleure huile d'olive italienne. Pour quelle raison ?...

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