La charcuterie
Italienne
d’excellence.
Notre savoir-faire au service des professionnels
Un sourcing exigeant pour une charcuterie italienne authentique.
Chez GPA produits alimentaires, nous mettons un point d’honneur à proposer aux professionnels de la restauration et de l’épicerie fine une charcuterie italienne d’exception. En tant que grossiste alimentaire, nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs pour garantir à nos clients des produits authentiques, savoureux et répondant aux plus hauts standards de qualité.
Un sourcing minutieux auprès des meilleures maisons italiennes !
La charcuterie italienne est l’un des joyaux de la gastronomie transalpine. Nous travaillons en direct avec des producteurs emblématiques comme Levoni, Ferrari ou encore Villani, reconnus pour leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
Chaque fournisseur est sélectionné avec soin afin d’apporter aux professionnels des produits répondant aux exigences du marché.
Nos critères de sourcing
Origine garantie
Nous nous assurons que chaque produit respecte les traditions artisanales italiennes.
Qualité supérieure
Nos charcuteries sont issues des meilleures maisons italiennes fabriquées selon des techniques ancestrales
Goût incomparable
Nous proposons des produits affinés et préparés avec des ingrédients naturels et sans compromis sur la saveur. Nous testons en interne pour vous chaque produit sélectionné.
Une sélection variée pour répondre à tous les besoins
Nos fournisseurs, tels que Levoni, Ferrari et Villani, offrent une large gamme de charcuteries italiennes prémium, chacune possédant ses propres caractéristiques et spécificités. Voici un aperçu des incontournables que nous proposons :
Prosciutto di Parma & San Daniele
Jambons affinés lentement pour une texture fondante et un goût inimitable.
Mortadella
Un classique de la gastronomie italienne, aux arômes subtils et à la texture moelleuse.
Coppa & Bresaola
Des charcuteries raffinées, idéales pour une touche de tradition italienne dans vos préparations.
La charcuterie italienne, un atout incontournable pour votre offre culinaire.
Que vous soyez un restaurant italien, une épicerie fine ou un service traiteur, la charcuterie italienne est un must-have pour enrichir votre carte et apporter une touche de tradition à vos plats. Avec notre gamme issue des maisons prestigieuses, vous êtes assuré de proposer des produits de première qualité à vos clients.
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Levoni, l’excellence de la charcuterie italienne
Depuis plus de 100 ans, Levoni incarne le savoir-faire charcutier utilisant des porcs 100% italien. Chaque produit est élaboré avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, selon des recettes authentiques et un affinage maîtrisé. De la spianata au mortadella en passant par le célèbre jambon cuit, Levoni garantit une qualité inégalée et un goût unique.
Retrouvez l’authenticité des saveurs italiennes avec notre partenaire de confiance !
Villani, l’art de la charcuterie italienne depuis 1886
Depuis plus d’un siècle, Villani façonne des charcuteries d’exception avec un savoir-faire artisanal unique. Du jambon cru truffé à la coppa savoureuse, chaque produit incarne l’authenticité et la tradition italienne. Sélection rigoureuse des viandes, assaisonnement maîtrisé, affinage lent… Villani, c’est l’excellence à chaque bouchée.
Une charcuterie qui a du caractère !
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Bombieri, la belle charcuterie italienne
Depuis des décennies, Bombieri perpétue la tradition charcutière italienne avec passion et savoir-faire. Speck, bresaola Punta d’anca et jambon cuit italien… Chaque produit est fabriqué avec des viandes de qualité et un affinage maîtrisé, pour offrir des saveurs authentiques et inimitables.
Avec Bombieri, goûtez à l’Italie dans ce qu’elle a de meilleur !
Ferrari, la charcuterie italienne de caractère
Avec son savoir-faire artisanal et sa passion pour l’authenticité, Ferrari élabore des charcuteries italiennes d’exception avec ses jambons affinés. Chaque produit est le fruit d’une sélection rigoureuse et d’un affinage maîtrisé, pour des saveurs riches et intenses.
Golfera, la charcuterie italienne entre tradition et innovation
Depuis des années, Golfera allie savoir-faire artisanal et innovation pour proposer des charcuteries italiennes d’exception. Mortadelle, jambons, spécialités affinées… Chaque produit est fabriqué avec des ingrédients de qualité, dans le respect des traditions, tout en intégrant des procédés modernes pour une saveur unique.
Golfera, l’authenticité au service du goût !
Dolcevalle
Découvrez l’authenticité et le goût incomparable de la charcuterie Dolcevalle. Fidèle aux traditions italiennes, la marque sélectionne les meilleures viandes et les sublime avec un savoir-faire artisanal. De la délicatesse du prosciutto à l’intensité du salame, chaque produit incarne l’excellence et le respect des recettes ancestrales. Affinage maîtrisé, épices savamment dosées, textures fondantes… un voyage gustatif au cœur de l’Italie. À déguster en chiffonnade, en planche gourmande ou en cuisine, Dolcevalle apporte une touche d’authenticité à chaque instant. Laissez-vous séduire par des saveurs uniques et un plaisir sans compromis.